种植笋的步骤如下：
选择竹子。挑选品质好的竹子，最好是新生笋顶和笋底，避免使用太老或太嫩的竹子。
准备土壤。选择疏松、肥沃、保水性好的土壤，并进行消毒处理，土壤应兼具排水性和保水性，可适当添加粪肥、骨粉、磷肥等增加肥力。
竹笋埋种。将竹子的下部埋在土壤中，埋深约为15~20厘米，然后稍微压实土壤。
加强养护。浇水保持土壤湿润，控制温度在20~30摄氏度之间，遮荫以避免强烈阳光直射。
竹笋催生。可在竹笋顶端覆盖柴草或稻草，并进行充足的浇水和保持湿润，以刺激快速生长。
竹笋收获。一般生长期为25~30天，具体时间因气候、土壤和品种等因素而异。当竹笋长到约20厘米时即可采摘食用。
“渝爱”被称为“刀疤爱”的原因是为了纪念和缅怀一位名叫“刀疤”的出租车司机。这位司机在2013年4月20日雅安芦山地震发生后，不顾个人安危，免费搭载100多名灾民逃离灾区。他的义举感动了无数人，被称为“最美出租车司机”。
“渝爱”是重庆市渝中区婚姻登记中心推出的婚姻登记证书，封面以红色为底，烫金大字书写着“结婚证书”或“离婚证书”，内页则印有“渝爱”二字和重庆地标建筑图案。这个设计既美观又富有地方特色，深受新人们的喜爱。
将“渝爱”称为“刀疤爱”，不仅是为了纪念那位英勇的出租车司机，也是为了弘扬他的精神，让更多的人能够感受到爱与关怀的力量。同时，这也体现了重庆人民对于本土文化的热爱和传承。