炎亚纶的奶茶店名为岩烧，在台北市繁华的信义区开设。他的奶茶店以台湾本土的奶茶文化为基础，结合现代的创意和传统的制作工艺，为消费者带来全新的奶茶体验。店内的装修和环境都非常有特色，同时提供优质的饮品和甜点，深受当地居民和游客的喜爱。炎亚纶作为一位歌手和演员，能够涉足商业领域，并且取得一定的成功，也展现了他的多面才华和努力拼搏的精神。
我不清楚炎亚纶名侦探是哪一期。不过，炎亚纶曾经参加过《明星大侦探》，在2016012第一季第11案《帅府有鬼》中饰演炎少帅，他因发现继父（死者）杀死自己的亲爸爸而充满嫌疑，不过最后凭借精彩的推理成功投对凶手，成功率100%。