可用石磨磨辣椒酱呀，石磨上世纪六七十年代前比较多见，现在很少见到，磨辣椒酱先把辣椒和花生米或黄豆放在锅里加水煮熟，等凉好后在石磨上磨成辣椒酱。
磨红薯粉的方法首先要选择新鲜的红薯，将其洗净去皮切成小块，然后放入食品加工机中细细磨碎，直至变成粉状。
接着将磨好的红薯粉倒入干净的布袋中，用手挤压去除多余的水分，然后将粉末晒干，使其完全干燥。
最后将干燥的红薯粉放入密封容器中保存。这样做出来的红薯粉有着浓厚的红薯香味和细腻的口感，适合用来制作各种红薯类食品。
“手工礼物一口一个机关”是指手工制作的礼物里面有很多需要用心设计和反复调试的“机关”，像是惊喜的设计、独特的构造或是隐藏的小玩意儿。每一个“机关”都需要被一个一个地挖掘、发现和品尝，才能够完整地领略这份礼物的精妙之处。这个意思告诉我们，制作礼物要用心、要有创意，让接受礼物的人能够一步一步地品味其中的美好，从而更加感受到礼物背后的心意和情感。