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雨润西安农副产品全球采购中心项目总投资达80亿元，总建筑面积约300万平方米，建成后预计可实现年交易额约300亿元，利税约12亿元，直接增加就业机会10万个，带动相关行业就业机会50万个。

江苏雨润集团将以“西北最大、全国一流、辐射全球”为目标，建成包括蔬菜、果品、水产、肉食、副食品、粮油等品类的现代化特大型农副产品全球采购中心，着力打造推动西北农副产品走向国际市场的物流“航母”和国内“南菜北运”的中转枢纽。