洋葱含有硫化丙烯，能抗寒，抗流感，对细菌有一定的杀灭作用，可以适用于流行感冒。洋葱中含有的辛辣成分，可以提高人体胰岛素的功能，有利于人体分解糖类物质，降低血糖，很适合糖尿病人以及高血糖人群食用。
洋葱的辛辣成分对人体有一定的刺激，可以起到提神醒脑的作用。洋葱刺激大，尤其是生洋葱，能刺激胃肠产生胃热、胃痛、腹泻等不良反应，所以要适量食用，以免产生对身体不利的影响。
好处：洋葱中含有膳食纤维和葱蒜辣素，能够刺激口腔分泌、增加食欲和改善消化不良；
洋葱营养丰富，含有的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维维生素C、维生素A、维生素E、胡萝卜素、槲皮素以及钾、钙、镁、锌、硒等多种微量元素，以上营养物质为女人身体补充了机体细胞新陈代谢所需要的营养物质。
促进食欲：洋葱汁多，口感脆，适合生吃，并且刺激味蕾，促进食欲
坏处就是味重了点，辣眼睛
1、促进食欲：洋葱属于日常生活当中比较常见的一种食物，是多年生草本植物，生吃洋葱能够起到一定促进食欲的效果，缓解食欲不振的现象。
2、抗寒：生吃洋葱也可以起到一定抗寒的效果，主要是洋葱当中有一定量的油脂性挥发物，能够促进身体的新陈代谢。
3、补钙：洋葱当中也有大量的钙元素，在平时适当吃一些也可以起到一定辅助补钙的效果。