面包含钾不高。
面包的营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质。
一般面包都属于高热量、高碳水化合物食品，它是由面粉、酵母、糖、蛋、油脂、果油等食物用烘箱加工而成，若以面包作为早餐，最好加一杯牛奶，这能补充人体所需的营养。一些粗面包通常不会添加太多的油和糖，只用最朴素的面粉、水、盐、酵母来进行制作。
面包和乳制品都是钙含量比较高的食物，脱脂牛奶比全脂牛奶含有更多的钙质。还有很多食物也含有丰富的钙质，如海产品、果脯、绿叶蔬菜、西兰花、卷心菜、芝麻、豆腐、坚果等。
面包袋里的干燥片和面包片一起在微波炉里加热了如果面包表面没有石灰粉，那是可以吃的。并没有什么不良后果。