将照片裁剪为168x240像素，可以使用多种图片编辑工具来完成。

首先，打开您选择的图片编辑软件，如Photoshop、GIMP或是一些手机端的图片编辑应用。

然后，导入您想要编辑的照片。

接下来，在编辑界面中找到裁剪或调整尺寸的功能。根据软件的不同，具体操作可能有所差异，但大多数软件都会允许您手动输入目标尺寸。在这里，您需要输入168x240像素作为新的尺寸。确认后，软件会自动调整照片大小以满足您的要求。

最后，保存编辑后的照片即可。请注意，裁剪照片可能会导致部分图像内容丢失，所以在操作前最好先备份原始照片。