鱿鱼海钓的挂钩方法有多种，但是常用的方法是将挂钩绑在钓线的末端，然后将鱿鱼的触须穿过挂钩上的针眼，最后将贝壳或者其他重物挂在钩尾，使钓组沉入海底。
这种方法可以有效地增加鱿鱼咬钩的概率，并且避免鱿鱼在咬钩后逃脱。
同时，还可以根据实际情况调整挂钩深度和位置，找到最佳的钓点。
需要注意的是，鱿鱼海钓需要经验丰富的钓鱼人才能掌握，需要耐心和技巧。
材料：水法海参50克、水发鱿鱼50克、虾仁50克、香菇50克、猪肉馅50克、酱油15克、料酒10克、姜10克、白糖4克、味精２克、盐、葱、水淀粉、高汤、油、香油各适量。
1、海参净膛，切抹刀片。鱿鱼两面剞麦穗刀。虾仁上浆挂糊。猪肉馅加入淀粉、盐、味精搅拌均匀后，炸成小丸子。
2、海参、鱿鱼用开水焯透。虾仁用温油滑散捞出控油。
3、锅留底油放葱、姜煸炒出香味，放料酒、酱油、白糖、盐、味精、汤，下入海参、鱿鱼、丸子、虾仁翻炒，投入香菇颠炒，水淀粉勾芡，淋香油即可。
鱿鱼汤的做法很简单的，我觉得如果你要做鱿鱼汤，需要把鱿鱼先清洗干净，之后稍微过一下水，然后锅里面放一些油，放一些洋葱，还有蒜末炒香，炒好之后把鱿鱼放进去，稍微翻炒一下放蚝油，还有一点生抽和盐，炒好之后加水开始煮汤，这样煮好的汤就是鱼汤了