维生素C是一种水溶性维生素，可以在人体内帮助抵抗自由基损伤，提高免疫力。下面列举一些富含维生素C的食物：
1. 橙子和柑橘类水果（橙子、柠檬、柚子、葡萄柚、柚子等）：富含维生素C，每100克橙子中约含有53毫克的维生素C。
2. 绿叶蔬菜（西兰花、菠菜、花椰菜、生菜等）：这些蔬菜富含维生素C，同时还富含叶绿素、矿物质和其他营养物质。
3. 柿子椒：含有高量的维生素C，每百克柿子椒中约含有500毫克以上的维生素C。
4. 红辣椒：富含维生素C，每100克含有约80毫克的维生素C。
5. 番茄：富含维生素C，每100克番茄中含有约23毫克的维生素C。
6. 草莓：草莓的维C含量比较高，每100克草莓中含有58毫克的维生素C。
7. 熟鸡肝：富含维生素C等多种维生素和矿物质。
总的来说，富含维生素C的食物，特别是新鲜的水果和蔬菜，是保持身体健康的关键。建议在每日饮食中合理搭配这些食物，以满足身体对维生素C等营养物质的需求。
含维生素C相对较多的是新鲜的蔬菜、水果，例如柠檬、柑橘、橙子、猕猴桃、番茄、西瓜、青椒等。维生素C的结构类似于葡萄糖因子，维生素C也称为抗坏血酸，具有很强的还原性。
含维生素C的主要食物还有主食，属于五谷杂粮类，并不是精致的米、面、油中含有维生素C，而是在粗粮、粳米、苞米、谷物中富含维生素C。
另外，常见的野菜中也含有维生素C，例如马齿苋、野苋菜、蒲公英等都富含维生素C。叶绿色的蔬菜也含有维生素C，例如油菜、白菜、西兰花、芹菜、香菜等，都属于富含维生素C的食物。