在钓鱼中使用蛋白饵料可以起到诱惑鱼类的作用，通常情况下，含有15%至25%的蛋白质的饵料效果较好。这种含量的蛋白质能够吸引鱼类进食，提高了钓鱼的效率。但同时也需要注意，过多的蛋白质会导致水质污染、过度喂食等问题，因此在使用蛋白饵料时需要合理控制饵料使用量和饵料质量，以免影响钓鱼的环境和效果。
春季钓鱼宜用清香型白酒，夏季选酱香型，秋季和冬季推荐浓香型。不同季节对应不同香型，利用白酒的气味吸引鱼群，制作钓鱼窝料或酒米时，52~60度的白酒最为合适。
饵料一斤放20克左右的用量。一般在做窝料的时候，可以加味精做为提鲜味使用，真正在做钓饵的时候，主要是味型和状态，一般不再使用味精。
它的作用是加大饵料味道在水下的穿透力，使鱼快进窝。用味精钓鱼好。在钓饵中，少量放入味精，能起到诱食或促食的作用。因为味精的主体成分是谷氨酸，谷氨酸是氨基酸的一种，所以对钓鱼有一定作用。