步骤 1
鱼里加入料酒、盐和姜腌制半个小时
步骤 2
泡椒、蒜、西红柿和酸笋切好备用
步骤 3
起锅烧油，锅里撒点盐，防止鱼粘锅
步骤 4
鱼下入锅中
步骤 5
翻面
步骤 6
煎成金黄色就差不多了
步骤 7
出锅装鱼盘，摆好造型
步骤 8
再次起锅，适量油煸炒生姜、泡椒和蒜
步骤 9
加入酸笋
步骤 10
加西红柿爆炒
步骤 11
煸炒出香味加适量清水，加入盐、白糖、生抽和鸡精调味，煮5分钟左右
步骤 12
玉米淀粉加清水调成水淀粉加入锅中勾芡，大火收汁
步骤 13
出锅
准备食材：首先，需要准备适量的小鱼、鸡蛋、淀粉、葱、姜、蒜、青红辣椒、花椒、豆瓣酱等食材。
腌制小鱼：将小鱼清洗干净后，加入适量的盐、料酒、生抽腌制一段时间，让其入味。
煎炸小鱼：将腌制好的小鱼裹上鸡蛋液和淀粉，放入油锅中煎炸至金黄色，捞出备用。
炒制配料：锅中留底油，加入葱姜蒜爆香，再加入花椒、豆瓣酱炒出红油。
煮制：将煎好的小鱼倒入锅中，加入适量的水，加入适量的醋、糖、盐、生抽等调味料，煮沸后转小火煮一段时间，让小鱼充分吸收酸辣味道。
出锅：最后，将煮好的小鱼捞出，撒上切好的青红辣椒段，再浇上一些热油即可。
需要注意的是，在烹饪过程中可以根据个人口味适当调整调味料的用量。另外，为了更好地保持小鱼的鲜嫩口感，建议在烹饪过程中不要过度搅拌或者过度煮制。
一、云南大理洱海，
二、祥云县混水海水库，
三、鹤庆县草海湿地垂钓等 。大理市。秋除了是红枫的最佳时间，还是一年之中游最适的节，开上自己心爱的车子，带上家人一起去看看沿途的美好风景，也是一种不错的体验。
钓场鱼类:鲤鱼、草鱼、鲫鱼、白鲢、白条鱼等 景点名胜:曲靖素有“全滇钥匙”之称，有珠江源、会盟碑等。可以乘船登岛参观，也可以在岸边拍摄小岛的照片；晴天时，山洱海都在背后，一座小岛和楼阁独立湖中，画面奇幻而又美丽。每当成群的海鸥飞过时，泸沽湖泉99到丽江画面更加动人。
普洱周边钓鱼的地方
大理以山、洱海闻名于世，有“山不墨千秋画，洱海无弦万古”的自然美丽风景。来大理旅行，洱海是绝对必要游玩的。么怎么环海游玩？线路怎样规划？都有哪些景点？如何选择交通工具。钓场位于云南省大理白族自治州弥渡县寅街镇后海子北后海水库，上海去昆明游攻略水面面积60亩，北京去大理全攻略昆明云台山二日游攻略香格里拉高山客栈攻略平均水深8米，钓位不限，钓场环境优美，视野开阔，青山绿水，交通便利，是休闲娱乐的理想场所。
大理哪里有钓鱼的家乐
钓鱼之家大理钓场频道搜集了大理的新钓场信息大全，从泸沽湖到西上高速告诉您大理哪里能钓鱼。有大理免钓场，昆明太平新区步攻略也有大理收钓场，将大理的钓场一网打尽。攻略1:到达南站地铁站，州2号线和7号还有呢？ 去12306和携网询变知携到达子君村(彩云北路)站3、步行约190米。
。最后给钓友贴一图。大理双廊，能在自家院子里钓鱼的好地方。
大理市钓鱼的地方水库有哪些？在哪里？最好的钓鱼场排名！钓鱼群作者:微云村《微云村》我们的家乡，由各地摄影爱好者为3000+ 县区建立了独具特色的门户网。云南各地的优质休闲钓鱼去处，大理旅拍大桥攻略路线拿走不谢 搜媒体平台 0613 18:53 大 天，鱼欢水跃，很多钓鱼爱好者都准备出去大干一场，因 为春天母鱼产子，为了不影响鱼的产量，很多人都不出去钓 鱼。
大理钓友一般去哪钓鱼
野钓:从岔江新区集镇出发，沿岔马线行驶5公里右便可见阿务里码头指示牌，再行驶1公里右便可到达码头，再选个中意的地方便可享野钓乐趣。联系人:国文。大理哪里能钓鱼，野钓哦？ 洱海就是最好的钓鱼的地点了，洱海很大，你可以坐个公交过去下关边，以前我们去我同学家玩，她家就是下关的，出门就是洱海，还有一个比较小的沙滩，可以坐着垂钓。