哈根达斯冰淇淋（巧克力味）的热量(以100克可食部分计)是254大卡(1062千焦)，在同类食物中单位热量较高。每100克哈根达斯冰淇淋（巧克力味）的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。
哈根达斯主要口味有香草、巧克力、草莓、抹茶、曲奇香奶、牛奶太妃、夏威夷果仁、芒果、咖啡、葡萄兰姆酒、提拉米苏等。甜品包括了浪漫奇缘分、浓情蜜意、宠爱一生、给我的爱、心醉浪漫、爱琴海之舟梦、伊甸园等等。
哈根达斯的功能是补充能量。主要来源于其原料，特别是牛奶和黄油。牛奶含有高质量的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质，这些成分可以帮助消费者补充充足的营养素。此外，牛奶中的氨基酸、维生素和矿物质等成分，对于促进身体的健康和美容也有很大的帮助。同时，牛奶还可以促进消化，帮助消除疲劳，改善心脏健康。
而黄油含有大量脂肪酸，这些成分也具有一定的功效。
总的来说，哈根达斯的功能主要体现在其提供的营养成分上，可以帮助人们补充身体所需的营养素，同时也有助于促进身体的健康和美容。然而，由于每个人的身体状况和需求不同，所以在选择食用哈根达斯时，应根据自己的实际情况进行适量食用。