步骤 1
先做好麻薯，放凉备用。
步骤 2
主面团除黄油之外所有材料还有麻薯团加入面包机，15分钟后加入黄油揉15分钟。
步骤 3
加入熟芝麻，用切块的手法混合熟芝麻，滚圆，送去一发。
步骤 4
两倍大之后，掏出来，按压排气，再滚圆，分成三份，分别滚圆松弛20分钟。
步骤 5
取一个，擀开之后两边向内折，再擀长一点，卷起来，三个依次这样操作，放进土司模具中，送去二发
步骤 6
发至九分满，轻刷全蛋液，下层，上火160下火220，40分钟。
用料
椰浆 135g
椰子面粉 33g
杏仁粉 10g
洋车前子壳粉 25g
赤藓糖醇 30g
奇亚籽 7g
泡打粉 4g
抹茶粉 3g（可不加）
鸡蛋 1个
香草精 4滴
温水 适量
椰蓉丝 5g
芝麻 适量
1、加入椰子面粉、杏仁粉、洋车粉、奇亚籽、抹茶粉、泡打粉、椰蓉、赤藓糖醇搅拌均匀
2、鸡蛋打成蛋液，加入粉类，再加入椰浆、香草精搅拌均匀
3、少量一点点地加入温水后搅拌揉捏，加到能成面团的时候即可
4、平均分成6个圆团（大约6g一个），摆在垫有油纸的烤盘上，静置5分钟
5、我用的是芝麻，在有芝麻的碗里滚几圈，就很有早餐麻圆的感觉了
6、烤箱170度预热5分钟后，烤箱设置160度烘烤20分钟（10分钟后可以在表面盖个锡纸或关掉上层烤灯，再烤10分钟即可