西藏拉萨有许多特产，以下是一些值得购买和品尝的拉萨特产：

1. 西藏唐卡：唐卡是一种卷轴画，具有鲜明的民族特色、浓厚的宗教气息和独特的艺术风格，深受藏族人民珍视。

2. 藏银饰品：藏银饰品具有独特的民族风格和宗教气息，是拉萨特产中的一种。

3. 牦牛毛：牦牛毛制品包括地毯、毛衣等，具有保暖性能好、抗磨损等特点。

4. 天珠：天珠是一种珍贵的宝石，传说具有神秘的力量，被视为藏族人民的吉祥物。

5. 虫草：虫草是一种名贵的中草药，具有补益养生、抗衰老等功效。

6. 牛奶制品：如酥油茶、奶渣等，是藏族人民的日常食品，味道独特。

7. 藏酒：藏酒是一种以青稞为主要原料酿制的酒，口感香醇。

8. 拉萨甜茶馆：甜茶馆是拉萨的特色之一，品尝地道的甜茶是了解当地文化的好去处。

9. 工艺品：如木雕、石刻、刺绣等，具有浓厚的藏族文化气息，是很好的纪念品选择。

10. 藏药：藏药是藏族医学的独特体系，许多藏药具有独特的治疗效果。

此外，还有其他特色食品如糌粑、奶渣包子、藏族血肠、藏族酥酪糕、人参果等，以及特色工艺品如藏刀、唐嘎、吞弥藏香等。在拉萨购物时，还可以品尝到各种藏族茶点和美食。