用人单位口头辞退员工,员工可以依法准备好书面的仲裁申请书、以及劳动合同等证据材料,依法向有管辖权的劳动争议仲裁委员会提起劳动仲裁。但是一般需要在一年的仲裁时效内提起。
1 最有效的申请方式是通过劳动仲裁委员会进行申请。
2 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，口头辞退涉及劳动争议纠纷，可以向当地人民政府设立的劳动仲裁委员会进行申请仲裁。
申请时需要提供相关证据和资料，例如劳动合同、工资等级、口头辞退的证据等。
3 另外，劳动仲裁委员会受理申请后一般会进行调解，如果调解不成功，仲裁委员会会进行公正的仲裁。
口头辞退劳动仲裁能否胜诉需要根据双方提供的证据确定，劳动争议仲裁委员会对双方的证据会进行质证，对于证据优势一方的意见会予以采纳，并做出有利于证据优势一方的裁定。
口头辞退属于违法辞退，劳动者想要胜诉的需要提交以下证据：
1、劳动者与用人单位的相关劳动合同。
2、劳动者日常完成工作任务的相关聊天记录、打卡记录等。
3、劳动者不存在过失性辞退和不能胜任工作的相关证据。
4、用人单位口头辞退劳动者的相关录音或者证人证言。
5、劳动者应提交的其他证据。
法律依据:
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第三十八条
当事人在仲裁过程中有权进行质证和辩论。质证和辩论终结时，首席仲裁员或者独任仲裁员应当征询当事人的最后意见。
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第三十九条
当事人提供的证据经查证属实的，仲裁庭应当将其作为认定事实的根据。
劳动者无法提供由用人单位掌握管理的与仲裁请求有关的证据，仲裁庭可以要求用人单位在指定期限内提供。用人单位在指定期限内不提供的，应当承担不利后果。