以下是我的回答，家用压面机卡顿的解决方法如下：

检查操作是否正确：确保在使用压面机时保持稳定的速度，并采用正确的压制角度。不当的操作可能导致卡顿现象。

清洁机器：定期对压面机进行彻底清洁，特别是细节部分。遗留的食物残渣或面筋可能导致细面刀转动不顺畅。

调整面板与细面刀的距离：如果面板上积累了过多的面条，建议使用工具清理，并重新调整面板与细面刀之间的距离，确保间隙均匀。

检查细面刀：取出细面刀，检查卡口是否紧固，刀片是否损坏或变形。如有需要，可以重新调整或更换刀片。

润滑处理：在细面刀和卡口的接触处加入一些食用油或其他润滑油，这有助于细面刀更顺畅地转动。

检查设备故障：长时间使用后，压面机可能出现如传动部件老化、轴承损坏等故障。如果以上方法都无法解决问题，建议找专业技术师傅检查设备，并更换磨损的部件，如齿轮或轴承。

按照上述方法操作，通常可以解决家用压面机卡顿的问题。如果问题仍然存在，建议联系厂家或专业维修人员进行进一步检查和维修。