1、每日摄入的碳水（营养素）的量控制在150~200g左右，全部换算成米饭的话，大约是570g~770g的米饭（3~4碗米饭的量）。

需要注意，上面指的是一天内所有的碳水，不单指正餐当中的米饭，如果吃的是其他主食，需要替换一下。

2、高碳水的同时一定要控制脂肪的摄入量，尽量低脂，每天的脂肪（营养素）摄入控制在20~30g之间最好。

不必刻意吃水煮菜、喝低脂奶，那样反倒影响脂肪的正常摄入。只要避开油炸食物、动物内脏、肥肉、皮等油腻食物，一天脂肪的摄入就不会超过50g。

3、高碳水可以，但建议控制添加糖的摄入

其他方面，蛋白质、蔬菜要均衡摄入，蛋白质可以按每公斤体重1g蛋白质摄入，比如体重50kg每天至少吃一片生重200g鸡胸肉