把青椒洗净后，用刀切成两半，去掉内部的种子和白色筋膜，然后再切成适当大小的块状2。
选择新鲜的青椒，表面没有破损和腐烂的部位，色泽鲜艳，质地坚硬。在烤箱预热到适当温度后，把青椒块放在烤盘上，注意不要过于拥挤，否则青椒烤制不均匀。可以在青椒块表面撒上一些盐、黑胡椒等调味料，增加味道。将烤盘放入烤箱中，青椒的烤制时间通常在10-15分钟左右，具体时间可根据自己的喜好和烤箱的功率来确定。烤制完成后，将烤盘取出，待青椒稍微冷却后即可享用。
为烧烤小院起一个创意名字，既要符合烧烤的主题，又要体现小院的特色，同时易于记忆和传播。以下是一些建议：
炭香小筑：这个名字中的“炭香”直接关联到烧烤的炭火香气，而“小筑”则给人一种温馨、舒适的感觉，适合描述一个温馨的烧烤小院。
烤趣轩：结合“烧烤”和“趣味”，“轩”字增添了一种高雅的氛围，使得烧烤小院不仅是一个享受美食的地方，也是一个充满乐趣的休闲空间。
烟火家园：这个名字中的“烟火”象征着烧烤时的热闹和欢乐，而“家园”则强调了小院的温馨和归属感。
烤梦缘：“烤”字直接点明了烧烤的主题，“梦缘”则寓意着人们因烧烤而结缘，共享美好时光。
串香居：以“串”字代表烧烤的串串，而“香居”则描述了一个香气四溢、舒适宜人的小院环境。
这些名字都结合了烧烤的特色和小院的氛围，既具有创意又易于记忆。请根据您的喜好和小院的实际情况进行选择或修改。需要注意的是，选择名字时应确保不与已有的商家名重复，以避免侵权问题。
烧烤小青椒的切法非常简单，首先将小青椒洗净，去掉顶部的茎，然后用刀将其沿着中间的纵向切成两半。去除内部的种子和白色膜即可。如果喜欢口感更嫩的话，可以将小青椒切成更小的块状。烧烤时放置在烤架上，稍微翻烤几次即可。同时，可以根据个人口味添加适量盐、辣椒粉、五香粉等佐料。对于爱好烧烤的人而言，烤上一些小青椒既美味又健康。