如果您是外地户口，在广州离职后，您可以选择自己缴纳社保和医保。
首先，您可以前往当地社保局办理个人社保缴纳手续，提交相关材料并缴纳相应费用。
其次，您可以前往当地医保局办理个人医保缴纳手续，同样需要提交相关材料并缴纳费用。请注意，具体的办理流程和费用标准可能会因地区而异，建议您咨询当地相关部门或者咨询专业人士以获取准确的信息。
外地户口交呼市灵活就业社保，可以以自由职业者的身份上社保，在当地社区街道的社保服务点，或区县一级的社保局办理。缴费标准按照当地缴费基数来计算，一般包含养老和医疗保险。
此外，也可以找社保代缴公司缴纳职工社保，这种方式缴纳的是职工社保，与在职人员享受一样的待遇，保证社保连续缴纳，缴满年限可享受终身医保待遇，还能领取更多养老金。