所需材料：
1.莲藕 500 克
2.蜂蜜 50 克
3.白糖 30 克
4.生抽 10 克
5.老抽 5 克
6.清水 适量
7.食用油 适量
8.桂花 适量（可选）
做法：
1.莲藕洗净，去皮，切成薄片，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。
2.烧一锅水，将莲藕片放入锅中焯水，捞出备用。焯水时间不宜过长，以免口感变差。
3.炒锅倒入适量食用油，烧热后加入白糖，小火慢慢熬化。
4.糖变为红色且开始冒泡时，加入生抽、老抽，翻炒均匀。
5.倒入适量清水，大火烧开后转小火，加入莲藕片，翻炒均匀，使其充分入味。
6.炖煮约10分钟，直到莲藕变得软糯。
7.蜂蜜加入锅中，翻炒均匀，使莲藕片表面包裹一层蜜汁。
8.最后撒上桂花，翻炒均匀，出锅装盘即可。
温馨提示：
2.炖煮莲藕时，用小火慢炖，以免糖分烧焦。
3.蜂蜜和糖的用量可以根据个人口味调整。
主料
地瓜1个 苹果1个
玉米淀粉2g 清水350g
1. 红薯洗净去皮，切成小丁。
虽然煮软以后，红薯会变得软糯易嚼，但还是需要根据宝宝口腔运动的能力，切成合适的大小。
2. 苹果洗净去皮去核。
虽然果皮的果胶含量更高，膳食纤维含量更丰富，但考虑到1岁以下宝宝容易噎着，所以果皮还是要去掉。大一些的宝宝可以保留部分果皮，以摄入更多的果胶。
3. 苹果肉取一半备用，放入清水中，防止氧化。
4. 另一半切成和红薯大小相近的小丁。
因为苹果肉接触到空气后容易氧化变色，所以切好后就尽快进行下一步。
5. 将红薯丁和苹果丁加入小锅里，加300g清水，大火煮开。
6. 水开后，转中火继续煮12分钟。
虽然苹果蒸煮后维生素C会流失，但膳食纤维、矿物质等营养基本没有损失，并且可以更好的消化吸收。
7. 将剩下的半个苹果磨成细蓉。
苹果磨成蓉后，可以让汤汁更甜，也更容易咀嚼吞咽。
8. 2g淀粉加入50g清水中兑成水淀粉，倒入锅中。
9. 待汤汁变得浓稠，即可关火盛出。
10. 稍稍放凉后，尽快食用。
11. 辅食阶段的宝宝仍然以喝奶为主，高蛋白高脂肪的摄入，如果没有适当摄入膳食纤维，肠道平衡就容易受到破坏。不论是腹泻还是便秘，都是肠道菌群失调引起。因此，对于胃肠柔弱的宝宝来说，可以适当吃这道辅食，预防肠道疾病的发生。
分
蜜汁藕是一种甜品，主要由莲藕和蜜糖等材料制作而成。它可以冷着吃也可以热着吃，这取决于个人口味以及蜜汁藕的制作方式。
1. 冷着吃：将制作好的蜜汁藕放入冰箱冷藏，让其彻底冷却后食用。这样吃起来的蜜汁藕口感会更加爽脆，尤其适合在炎热的夏天食用，清凉解暑。
2. 热着吃：如果是刚做好的蜜汁藕，可以趁热食用。热的蜜汁藕口感软糯，蜜糖的香味和甜味会更加浓郁，尤其适合在寒冷的冬天食用，能够带来温暖的感觉。
无论是冷着吃还是热着吃，蜜汁藕都应该在制作完成后充分冷却或者保温，以确保食品安全和最佳的口感体验。此外，蜜汁藕在不同的温度下保存时间也会有所不同，冷藏可以延长保存时间，而室温下则不宜放置过久。