步骤 1
胡萝卜擦丝剁碎，香菜切段，倒入鸡蛋、面粉、五香粉、姜粉、食盐
步骤 2
将两勺清水和酵母搅拌均匀 注：很多人反应和出的面团比较稀，可能是我家的面吸水性比较好，所以这个比例刚刚好，你们做的时候可以先放两勺水，如果觉得干再加
步骤 3
将酵母水倒入，用手揉成团（面粉的吸水性不同，自己调整干湿度，揉好的面团应该是偏软的，这样炸出来的丸子才宣软）
步骤 4
盖上保鲜膜，放到温暖的地方，将面团发酵至两倍大
步骤 5
热油锅，手沾水，将面团成小团 注意，因为面团是比较湿软粘手的，所以手上一定要沾水，团一个面团沾一下
步骤 6
将面团从锅边滑入（避免蹦油受伤），小火慢炸至金黄色就好啦！
步骤 7
看着太有食欲了～
素瓜豆煮得好吃的方法是先焯水煮熟，然后用料酒，酱油，盐和味精调味。
因为在焯水的过程中可以去除豆类中的毒素，不仅可以去腥味，也可以使得口感更好。
使用料酒和酱油是为了增加口感和风味，盐和味精可以调整味道，使其更加适合自己的口味。
此外，煮素瓜豆时还可以加入其他食材，比如香菇、黑木耳等，增加营养和味道。
建议也可以加入一些油炸过的花生米或黑芝麻，提高口感。
是淄素瓷
是唐代巩县窑烧制的小众品种，“淄”代表黑，“素”代表白，“淄素”即黑白。黑与白的经典搭配，即使在现在看也是High Fashion。
北魏郦道元在《水经注》中有言：“水中有立石，上甚平整。缁素之士，多泛舟升陟，取畅幽情”。这里的“缁素”便是指僧人与俗人。明代冯梦龙在《智囊补·察智·得情序》也有提及“口变淄素，权移马鹿，山鬼昼舞，愁魂夜哭”。这里的“淄素”便是黑白的意思。
唐代的巩县窑在当时烧制的这种瓷器，并不是一般的产品，是很高级的私人定制。当时僧人衣服多穿黑色的衣服，而俗人多穿白色的衣服。佛教徒将这两种服饰的颜色运用到茶具的设计中，形成方内之人的独特茶具。
在唐代的很多寺庙和贵族墓中都有发现这种特别的瓷器，所以这种器物也代表着一种对佛教文化独特信仰。