选择酸性乳糖酶时，需注意以下几点：
来源与纯度：选择来自可靠生物技术的产品，纯度高的酶效果更佳。
活性单位：活性单位高的产品催化效率更高，能快速分解乳糖。
稳定性：酸性乳糖酶在酸性环境下应保持稳定，以确保在胃肠道中有效工作。
安全性：确保产品经过严格的质量控制和安全评估，无有害成分。
个人需求：根据个人乳糖不耐受程度，选择适合的酶量和剂型。
建议在专业医生或营养师指导下选择酸性乳糖酶，以确保安全和有效。
1.柠檬:柠檬被广泛认为是世界上最酸的水果之一，它富含柠檬酸，通常用于烹饪、以增加酸度和清新的风味。
2.青柠橙:青柠橙是非常酸的水果，富含柠檬酸，常将它用在调制鸡尾酒和各种饮料中。
3.酸橙:这是一种酸味浓厚的橙子品种，主要用于制作果汁和调味料。