同得兴面馆，琼琳阁面庄，裕兴记，伟记奥面馆，胥城大厦，美味斋，朱鸿兴，陆长兴，御面斋，壹得面馆，基本上每家店都有自己的特色面。
1.喜鹊龙虾
享用苏州菜这是最基本上的一道道甜品，把枲肉炸的很焦黄,下锅酱料，这菜色看著质地白皙，夹上几块鸡肉裹上冬瓜，吃起滑润内嫩，焦香爽口。
2响油鳝煳
甲鱼去骨切开的鳝丝,重新加入葱绿豆芽，将酱油烧得六成热，在蒸好的这时候下锅油锅，收到滋啦滋啦的响声。这菜色酱料很浓烈，吃出来鳝丝很嫩，光皮菜色的。
3. 海棠鸡米头
鸡米头是一类水生动物珍贵名产，在每月的沃苏什卡就可以享用到美味的鸡米头，海棠绿豆加之鸡米头吗很搭，海棠锦绣加之恰如其分的甜，吃了还能润肺润肺。
4. 海棠糖藕
这个糖藕的口感不是脆的，比较偏软糯，加之中间填的糯米，沾着海棠糖露，吃出来不是特别甜，淡淡的海棠味，吃几个也不会腻。
5. 莼菜银鱼羹
太湖莼菜配上银鱼吃出来清爽解腻，莼菜的口感很奇妙，口感滑溜溜的，味道比较清淡却是很值得一试。
1.红汤面。苏州人的“苏式生活”中，红汤面一定是代表。红汤面红而不辣，清而不油。以青葱、面条、鸡蛋为原料，加上特制的调料，味道鲜美而爽口，一定是你值得一尝的美食。
2.响油鳝糊。顾名思义，这道美食的讲究就在“响油”上，将活的鳝在油中浸泡，然后加上各种调料，最后这道菜端上桌后也会啪啪作响，味道更是鲜美至极，鲜而不腥就是说的这道菜。
3.太湖三白。白鱼、白虾和银鱼便是苏州最出名的特产。这道菜烧法多样，但有一点就是保持原味。白鱼肉质鲜美、白虾营养价值极高、银鱼口感更是极好。太湖三白一定是您在苏州必品尝的美食。