1)山楂汤原料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。
(2)山楂茶原料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。制法：将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。
(3)山楂银菊饮原料：山楂、银花、菊花各10克。制法：将山楂拍碎，与银花、菊花共同放杯中代茶冲饮，为1日量。
(4)山楂橘皮饮原料：生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克。制法：将以上几味共研细末，入暖水瓶中用沸水冲泡，1日饮完。三月有效。
(5)山楂瓜皮饮原料：山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克。制法：将以上几味共同入锅中煎煮20分钟，滤汁饮用。
(6)健美消脂茶原料：山楂20克，泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。制法：将以上各味入砂锅中加水煎熬，滤汁饮用，为一日量。
(7)健美消脂茶原料：生山楂、生首乌、夏枯草、泽泻、莱菔子、茶叶各10克。制法：将以上各味同入砂锅加水适量煎煮，滤汁饮用，为1日量。
(8)双根茶原料：茶根、山楂、芦根各15克。制法：将以上各味同煎熬20分钟，滤汁饮用
山楂汤圆是一款传统的冬季甜点，在冬季里广受欢迎。一份普通的山楂汤圆含有约316卡路里的热量，主要来自于糯米粉、山楂酱和糖等成分。虽然其热量较高，但也不代表不能享受一下，适当食用仍可以满足口腹之欲。需要注意的是，过量食用不管是对身体健康还是对体型都会有影响，建议控制摄入量并搭配适量运动来保持健康体魄。
山楂35克，香蕉2个，新鲜荷叶半张，冰糖30克。
制法
1、将山楂洗净，切片：香蕉去皮，切3厘米长的段；荷叶洗干净；冰糖打碎成屑。
2、将冰糖、山楂、荷叶放入炖锅内，加入香蕉、清水适量，用中火煮25分钟即成