非常好喝，孔府家酒工艺独特，酒质香醇，深受达官贵人、皇亲国戚所称道，并成为皇宫的贡品。孔府家酒选用优质高粱为原料，以小麦制成大曲为糖化发酵剂，引老龙头泉水为酿造用水，采用传统浓香型工艺等工序酿成。孔府家酒无色透明，晶莹悦人，窖香馥郁，酒质醇绵，甜柔爽口，尾子干净，余味香长。
有后代
孔德成有两个儿子，分别是孔维宁，孔维益。
孔德成（1920年2月23日—2008年10月28日），字玉汝，号达生，孔子第77代孙，袭封31代衍圣公，后成为大成至圣先师奉祀官。曾任台湾大学、台湾师范大学、辅仁大学、东吴大学、中兴大学教授、台湾地区“考试院”院长等职，是台湾当时少数的世袭官员之一。
好喝，味道不错！
孔府家酒府藏8年36度酒质量很好，是曲阜孔府家酒业有限公司生产的一款白酒。
孔府家酒府藏8年36度酒素以三香（闻香、入口香、回味香）、三正（香正、味正、酒体正）而著称。其酒入口绵甜，喝时不伤喉，喝后不上头，深受喝低度白酒人士喜欢。