关于鹰潭哪里有蛋糕旧展示柜卖，我无法给出确切的答案，但是可以为您提供一些可能有用的信息。

首先，您可以尝试在二手市场或闲置交易平台上寻找蛋糕展示柜，如淘宝、58同城、转转等。这些平台上会有不少人出售旧的蛋糕展示柜。

其次，您可以向您所在地区的烘焙店或蛋糕店咨询是否有旧的展示柜出售。一些店铺可能正在更新他们的展示柜，或者有旧的展示柜闲置出售。

另外，您还可以在当地的家具市场或二手家具店寻找旧的蛋糕展示柜。这些店铺可能会出售各种类型的二手家具，包括展示柜。

最后，如果您没有找到满意的答案，您还可以考虑制作一个新的蛋糕展示柜。您可以咨询当地的木工或家具制造商，了解定制一个蛋糕展示柜的价格和时间。

请注意，以上信息仅供参考，实际情况可能因地区和市场变化而不同。