鲁原5O2小麦面粉是中筋面粉。中筋面粉在筋度上介于低筋和高筋之间，通常用于制作面包、饼干、糕点等食品。相比低筋面粉，中筋面粉含有更多的蛋白质和面筋，可以制作出更加蓬松的面团。而相比高筋面粉，中筋面粉的筋度较低，制作出来的食品口感更柔软，不会太过硬嗒嗒。因此，鲁原5O2小麦面粉的中筋特性使它适合用于制作各种糕点、面包、饼干等食品，能够保证制作出好吃美味的膨化口感。
根据对鲁原5O2小麦面粉的了解，可以判断它是中筋面粉。中筋面粉的蛋白质含量在10-12%左右，与高筋面粉（蛋白质含量13-15%）和低筋面粉（蛋白质含量9-10%）相比属于中等含量。中筋面粉适合用于制作面点类食品，如馒头、饺子等，其口感比低筋面粉更加筋道，而比高筋面粉更加柔软。因此，鲁原5O2小麦面粉是适合制作面点类食品的中筋面粉。
鲁双喜是中国当代著名画家，他的画作具有较高的艺术价值和收藏价值。他的作品风格独特，深受收藏家和艺术爱好者的喜欢。鲁双喜运用油画、漆画等不同的艺术媒介，以丰富的色彩和独特的构图为特点，创造出许多具有浓郁中国文化气息的作品。
历年来，他的画作在拍卖市场上不断地创造高价，同时也被越来越多的艺术博物馆和收藏机构收藏。因此，可以说鲁双喜的画具有很高的收藏价值，收藏者可以选择合适的时机和途径进行收藏。