在《山鹰与狐狸》中，狐狸是一个聪明、机智、狡猾的动物。他运用自己的智慧设法躲避山鹰的追逐，并且总能找到一些奸诈的手段来获得自己想要的东西。

狐狸在这个故事中展现了他的谋略、口舌之能和狡黠的一面，而且具有贪婪、傲慢和自以为是的性格特征。

他总是试图施展自己的智慧来占据优势，虽然表面上看起来他与山鹰是对手，但实际上，他们有着相同的品性。