当然有好处了，吃猪肝可以美容养颜：猪肝富含维生素A，而维生素A能够防止皮肤过度角化，因此适当吃猪肝，可以使皮肤细腻、白皙、富有弹性，进而发挥美容养颜的功效；
还可以缓解视力疲劳：猪肝中的维生素A，可以为视力的形成提供丰富原料，对于经常看手机、看电脑和经常用眼的脑力劳动者，可以缓解视力疲劳；
吃猪肝蘸酒的主要目的是为了去除猪肝的腥味。猪肝中含有较多的血腥味，直接食用可能会让人感到不适。而酒精具有挥发性，可以快速挥发带走猪肝中的腥味。
此外，酒精还可以帮助软化猪肝的组织，使其更加鲜嫩可口。
吃猪肝好处有美容养颜、缓解视力疲劳、提高机体免疫力。
功能：改善贫血、有效排毒、补充维生素b2、保护眼睛、还能够促进增高。