1.炒饭公式:米饭+鸡蛋+蔬菜+盐+酱油+油2.炒面公式:面条+鸡蛋+蔬菜+盐+酱油+油3.红烧肉公式:猪肉+酱油+白糖+姜+葱+料酒+水4.麻婆豆腐公式:豆腐+猪肉末+豆瓣酱+生姜+蒜+盐+淀粉5.宫保鸡丁公式:鸡肉+花生+干辣椒+料酒+盐+糖+淀粉6.酸辣汤公式:瘦肉+木耳+香菇+鸡蛋+醋+辣椒油+盐7.番茄炒蛋公式:番茄+鸡蛋+盐+油8.水煮肉片公式:猪肉片+豆芽菜+辣椒+姜+蒜+盐+淀粉9.烤鸡公式:鸡腿+盐+黑胡椒+孜然粉+蜂蜜+酱油10.蒸鱼公式:鱼+姜+葱+料酒+盐+味精+生抽11.清蒸蔬菜公式:蔬菜+盐+油12.蒜蓉西兰花公式:西兰花+蒜末+盐+油
1.拔丝肉片做法:炸肉片+糖+醋+葱姜蒜
2.麻婆豆腐做法:豆腐+牛肉末+豆瓣酱+花椒粉
3.宫保鸡丁做法:鸡肉+花生米+干辣椒+葱姜蒜
4.番茄炒蛋做法:鸡蛋+番茄+葱姜蒜
5.糖醋排骨做法:排骨+糖+醋+生姜
6.可乐鸡翅做法:鸡翅+可乐+酱油+姜片
7.蒜泥白肉做法:猪肉+蒜泥+酱油+花椒粉
8.红烧茄子做法:茄子+瘦肉末+豆瓣酱+鸡精
9.青椒炒肉做法:瘦肉+青椒+蒜+姜
10.鱼香肉丝做法:瘦肉+木耳+胡萝卜+酱油
11.芹菜炒肉丝做法:瘦肉+芹菜+姜+鸡精
12.东坡肉做法:五花肉+酱油+糖+姜片
以下是十二个万能做饭公式:
1. 炒饭:米饭+蔬菜+蛋或肉类+盐+油。
2. 炖汤:肉类或鸡骨+蔬菜+姜片+清水。
3. 煮面条:面条+清水+盐+油。
4. 牛肉炖萝卜:牛肉+胡萝卜+姜片+葱+盐+清水。
5. 烧排骨:排骨+姜片+葱+料酒+盐+酱油+糖+清水。
6. 煮粥:米+清水+姜片+葱。
7. 酸辣土豆丝:土豆+醋+香油+盐+辣椒。
8. 红烧鱼:鱼+生姜+蒜+豆鼓+酱油+糖+盐。
9. 煎蛋:鸡蛋+油。
10. 红油炒手:水饺+辣椒+花椒+蒜+盐+醋+鸡精+香油。
11. 炒花菜:花菜+蒜+盐+油+鸡精。
12. 白灼虾:虾+姜片+葱+盐+清水。