锅底的油垢的去除五个妙招如下：
白醋浸泡法
白醋可以说是生活中的必备物品了，只要是关于清洗方面的事情就一定少不了它出马。这次白醋起到的还是去污的作用。不过这个方法是适用于砂锅或者是不锈钢锅的，做法就是将锅底放到白醋的溶液中浸泡一段时间，之后用百洁布或者是带有摩擦力的清洁工具擦干净即可，如果一次擦不干净，可以考虑二次浸泡之后二次清洗！
1、小苏打除水垢，用结了水垢的铝制水壶烧水时，放1小匙小苏打，烧沸几分钟，水垢即除。
2、煮鸡蛋除水垢，烧开水的壶，用久了积垢坚硬难除。如用它煮上两次鸡蛋，会收到理想的效果。
3、土豆皮除水垢 铝壶或铝锅使用一段时间后，会结有薄层水垢。将土豆皮放在里面，加适量水，烧沸，煮10分钟左右即可除去。
粥煮糊了，没糊的部分是可以吃的，糊的那部分就不能吃了，如果是砂锅，把糊底去除掉，还是能用的，如果泛围大，则很难除掉糊的那部分，则这个沙锅也就不能用了，否则用它还会有糊味。