小麦果汁啤酒一般的酒精度数在4%到6%之间。它是一种口感十分清爽、酸甜适口、泡沫细腻的啤酒。相对于普通啤酒而言，小麦果汁啤酒的酒精浓度较低，因此喝起来更加轻松愉快，口感也更为柔和。
它的香气和口味多样，可以在海鲜、烧烤、沙拉或甜品等不同的食物搭配中得到很好的体现。总的来说，小麦果汁啤酒适合那些想要品味啤酒但却不喜欢强烈酒精味的人，尤其是夏季炎热的时候，它更是你的必备之选。
李振声。
2006年度国家最高科学技术奖获得者，1990年入选第三世界科学院院士，1991年入选中国科学院学部委员（院士），
是我国著名的遗传学家、农业发展战略专家、小麦遗传育种学家、中国小麦远缘杂交育种奠基人，有“当代后稷”和“中国小麦远缘杂交之父”之称。
李振声主要从事小麦遗传与远缘杂交育种研究，取得了令人瞩目的科学成就，育成了偃系小麦。李振声还是我国有重要影响力的农业发展战略专家。
1987年他提出并实施了“农业黄淮海战役”，为促进我国粮食增产发挥了带动作用；1995年，提出新增粮食1000亿斤的潜力与对策：
在1999~2003年我国粮食生产出现连续5年减产时，又及时提出了争取3年实现粮食恢复性增长的建议。