清炒萝卜丝：将萝卜洗净后切成细丝，用油煸炒至软，加入盐、五香粉调味，最后加入葱花炒香即可。
胡萝卜炒肉丝：将胡萝卜和猪肉切成细丝，先用油煸炒猪肉丝，再加入胡萝卜丝和盐调味，炒至胡萝卜丝变软即可。
辣炒萝卜丝：将萝卜切成细丝后，加入辣椒油、豆瓣酱、花椒粉等调料，煸炒至萝卜丝变软，最后加入葱花炒香即可。
肉末炒萝卜丝：将萝卜切成细丝后，加入肉末、蒜末、姜末等调料，煸炒至萝卜丝变软，最后加入葱花炒香即可。
以上是几种不同的炒萝卜丝的做法，可以根据个人口味进行选择。
食材用料
菠菜500g 蒜10g 鸡精5g 盐10g 油10g
做法:
1 买回的菠菜择洗干净后放水里泡30分钟，然后焯一下水，放入凉水过凉，捞出沥干水分。
2 菠菜切好放盘里，蒜拍成蒜泥备用。
3 锅烧热放油，待油温七八成热时放入菠菜翻炒片刻。放入蒜泥、盐再翻炒片刻，放少许鸡精翻炒均匀即可出锅。
2、萝卜洗净、切丝，尖椒切丝、粉条用温水泡软。
3、烧一锅水，然后把泡软的粉条煮一下，煮软了为止，捞出来放在凉水里搅开了。
4、锅里放少许油，放入葱蒜片，放入尖椒丝炒一下，倒入胡萝卜丝，加少许生抽，花椒粉，放入粉丝，炒匀加盐后即可出锅。