食材：
羊肉、羊棒骨、鲫鱼1条、盐、葱、姜、白芷3片、茴香、白蔻5粒、 草果2个、花椒1把、香叶3片、辛夷4个、料酒、胡椒粉、食用油。
做法：
第一步，羊肉、羊棒骨和鲫鱼处理干净了，羊肉的血水冲洗干净，鱼的内脏处理干净，特别是黑膜要清洗干净。
第二步，起锅烧油，油温升高，放入鲫鱼煎片刻，煎至两面金黄，再把鲫鱼捣烂。
第三步，倒入热水，加点料酒，大火烧开，把鱼汤炖至奶白就可以了。
第四步，羊肉和羊棒骨不需要焯水，然后放入锅中，加水烧开，然后再倒入鱼汤。
第五步，大火烧开，转小火炖1个小时。然后把所有的香料清洗干净了，用纱布包起来，中途放入锅中一起炖。
第六步，炖1个小时之后，再加盐和胡椒粉调味，撒些葱花和香菜即可。
清炖羊排羊骨头汤是一道美味的汤品，下面是其做法：
- 准备材料：羊排、羊骨头、姜片、葱段、料酒、盐、白胡椒粉。
- 处理食材：将羊排和羊骨头洗净，放入沸水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。
- 炖煮：将处理好的羊排和羊骨头放入锅中，加入适量清水，放入姜片、葱段和料酒，大火煮沸后转小火炖煮2小时左右，直至羊排和羊骨头变得软烂。
- 调味：加入适量盐和白胡椒粉调味，搅拌均匀即可。
清炖羊排羊骨头汤味道鲜美，营养丰富，适合秋冬季节食用。
羊、鱼、鸟都是常见的动物，在它们之间也有许多相同点和不同点。其中相同点包括：它们都属于不同的物种，都拥有自己独特的种类；它们都是生物，具有呼吸、移动、繁殖等基本特征；它们都是人类生活中的重要资源，为人们提供肉类、鱼类、禽类等食品。
不同点在于：羊是以草为食的反刍动物，鱼是水生动物，而鸟则只会在陆地或天空中飞行；羊为有蹄类哺乳动物，鱼属于无脊椎动物，而鸟则是脊椎动物的一类；它们生存的环境和行为特征也都不尽相同。