江栗12号南瓜的栽培技术主要包括以下几点：

增加光照。确保种植地点光照充足，至少需要6~8小时的日照，以促进正常生长和发育。

控制水分。合理控制水分，保持土壤湿润，避免积水和过度浇水，以防止根部腐烂。

提供适宜的生长环境。选择肥沃、排水良好的土壤，施足基肥，并保持土壤pH值在6.0~7.0之间。

合理密植。根据土壤肥力和气候条件确定种植密度，每亩约1500~2000株。

科学施肥。根据植株生长情况确定施肥种类和量，注重有机肥的使用，平衡施用氮、磷、钾等养分。

病虫害防治。定期检查植株，及时采取防治措施。

播种育苗。播种前对种子进行处理，如浸泡在55℃温水中15分钟，然后催芽。

田间管理。包括适时浇水、排水、施肥、培土、整枝和授粉等。

收获。根据果实成熟情况适时收获。

遵循这些技术要点可以帮助提高江栗12号南瓜的产量和质量。