在面包店附近开面包店的可行性需要考虑多方面因素。首先需要注意饮食文化和饮食消费者。如果该地区的居民喜欢多样化的食物和频繁尝试新鲜事物，那么在面包店附近开面包店可能会受到欢迎。
其次，需要考虑与竞争者的差异化以及对消费者的吸引力，例如品种、价格、口感等。
最后，需要注意位置的可访问性和市场是否已经被饱和，是否存在足够的消费者来维持业务。综合考虑，需要进行详细的市场分析和策略规划才能判断是否可行。
非银机构申请次数极多意味着这个人在过去的一段时间内不断地在不同的非银机构（如消费金融、P2P等）中提交借款申请，并出现多次被拒绝或者同时存在多个未结清的借款，这种情况一般是由于负债累积、信用记录不良等原因造成的。
这种情况会给该个人的信用评级带来一定的负面影响，进而影响他在未来的贷款或者信用卡申请中的通过率。
同时，该个人也需要尽快处理已有的借款，避免欠款逾期，导致信用记录更加恶劣。
如果无法自行处理，可以考虑咨询专业机构寻求债务重组的帮助。