1、“原味”喝法
用冷水或50°以下的温水进行冲泡，是最常规的饮用方法。水既可以是自来水，也可以是矿泉水，但温度最好不要超过50°，因为温度过高会破坏掉大麦若叶的营养成分，泡完之后半小时内喝完，半小时后大麦若叶会氧化，甚至变质。
2、牛奶配大麦若叶
配上牛奶不仅可以缓和大麦若叶特有的青香味，并且还可以给人一种淡淡的抹茶香，此外，牛奶里含有丰富的蛋白质、钙等养分也可以随大麦若叶的养分一起被摄取到人体中，可谓是一石二鸟的饮用方法。
大麦苗青汁适应以下人群喝：
1、新鲜蔬菜摄入不足人群
大麦青汁是以各种绿色蔬菜加工而成的，其维生素含量要比普通的蔬菜更加的丰富。因此其很适合那些平常新鲜蔬菜摄入不足的人群食用，其能够帮助均衡营养。
2、经常吃快餐的人
经常需要在外就餐或者是吃快餐的人往往营养摄入也不会很均衡，像这些人的话也可以适量的喝一点大麦青汁。
3、缺乏天然维生素人群
大麦青汁当中含有丰富的天然维生素，因此其也很适合那些对维生素缺乏，需要补充天然维生素的人群饮用。
大麦若叶饼干是一种以大麦若叶为主要原料制成的饼干，具有一定的营养价值。以下是一些比较受欢迎的大麦若叶饼干品牌：
1.光合作用：光合作用是一家台湾的食品品牌，其大麦若叶饼干以口感酥脆、营养丰富而受到消费者的喜爱。
2.薄荷健康：薄荷健康是一家国内的健康食品品牌，其大麦若叶饼干以低糖、低脂、低卡路里而受到消费者的青睐。
3.五谷磨房：五谷磨房是一家国内的食品品牌，其大麦若叶饼干以口感香脆、营养丰富而受到消费者的喜爱。