三国演义演义中十八路诸侯讨伐董卓，董卓手下大将华雄镇守虎牢关，连续战败多员大将，关羽临阵出马，曹操敬热酒一杯，关羽说等斩了华雄回来再喝！等斩首华雄回来，酒还是温的！这就是温酒斩华雄的故事，也说明关羽武艺超群！
温酒斩华雄是三国时期刘备与关羽联合进攻华雄的战役，时间约为公元184年。该战役发生在乌巢，当时华雄在前线为黄巾残余军主帅。敌我双方均非常勇猛，刘备、关羽组成双雄联手，化解了敌人在战场上的优势，最终成功将华雄斩于马下。这场战役被认为是三国时期历史上非常重要的一个战役，刘关张三英战吕布，温酒斩华雄和赤壁之战并称为三国时期的三大战役。
曹操招兵买马，会合袁绍、公孙瓒、孙坚等十七路兵马，攻打董卓。刘备、关羽和张飞追随公孙瓒一同前往。
董卓大将华雄打败了十八路兵马的先锋孙坚，又在阵前杀了两员大将，非常得意。十八路诸侯都很惊慌，束手无策，袁绍说：“可惜我的大将颜良、文丑不在，不然，就不怕华雄了。”话音刚落， 关羽高声叫道：“小将愿意去砍下华雄的脑袋！” 袁绍认为关羽不过是个马弓手,就生气地说,“我们十八路诸侯大将几百员，却要派一个马弓手出战，岂不让华雄笑话。”关羽大声说：“我如果杀不了华雄， 就请砍下我的脑袋。”
曹操听了，十分欣赏.于是,就倒了一杯热酒，递给关羽说：“将军喝了这杯酒，再前去杀敌。”关羽接过酒杯，又放在桌上说：“等我杀了华雄再回来再喝吧！”说完，提着大刀上马去了。
关羽武艺高强，没一会儿，就砍下了华雄的脑袋。他回到军营，曹操连忙拿起桌上的酒杯递给他，此时,杯中的酒还没凉呢。