民宿大床房和双床房最受欢迎的视情况而定。大床房适合情侣、夫妻或单人入住，有较大的床铺空间，更加舒适。而双床房适合两人或家庭入住，床铺可以分开，更加方便。根据旅客的需求和旅行目的，两种房型都有其优势和吸引力。此外，季节和价格等因素也会影响选择。
在旅游旺季或特殊时段，大床房价格可能会比双床房高，所以旅客可以根据自己的需求和预算做出选择。
根据《旅游法》及相关法律法规的规定，提供给旅游者的服务场所，如民宿、酒店等，需要办理营业执照。具体来说，根据规定，民宿有多少间以上需要办理营业执照并未明确规定。但一般认为，如果民宿作为营业单位，有客房供旅游者使用，那么就需要办理营业执照。
总之，无论民宿的规模大小，只要是营业场所，就需要符合相关法律法规的规定，包括办理营业执照、缴纳税款等。
这也是保障旅游者安全和维护旅游业良好秩序的必要规定。