巴勒斯坦国是一个由居住在巴勒斯坦地区的约旦河西岸以色列占领区以及加沙地带的阿拉伯人所建立的国家。巴勒斯坦的特产主要有地毡、羊绒毛织品，银或黄铜制盘子，花瓶、木雕制品、象牙、民族味的洋娃娃，骆驼内脏所制的器物。
工艺品：
当地的工艺品琳琅满目，有地毡、羊绒毛织品，银或黄铜制盘子，花瓶、木雕制品、象牙、民族味的洋娃娃，骆驼内脏所制的器物等，品种虽多，但做工相对比较粗糙，如果留心还是可以挑选到不错的纪念品，这个是很值得买的。
橄榄木雕：
古朴的橄榄木雕是当地特产，这些木雕饰品的手工艺代代相传，价格虽不菲，但能让你随时随地回忆起难忘的巴勒斯坦之行，很有纪念价值。所以呢这个也是特别值得买的。
巴勒斯坦生产水果、蔬菜、橄榄油等农产品，以及皮革、皮革制品、大理石等工业产品。
巴勒斯坦农业较为发达，其出口商品主要有水果、蔬菜和橄榄油等农产品；工业主要是加工业，如制革、塑料、橡胶、化工、食品、石材、大理石、制药、造纸、印刷、制衣等，其中皮革行业是巴勒斯坦最大的出口产业之一，其核心产品是皮夹克、皮革手套、皮包、皮革服装、鞣革和鞋类等。