用料
鸡蛋 2-3个
五花肉 适量
淀粉 适量
生抽 适量
香油 适量
五香粉胡椒粉 适量
炸粉 适量
面包糠 适量克
步骤 1
五花肉切成条，用生抽、香油、五香粉、胡椒粉、盐、炸粉腌制20分钟左右。腌制好的五花肉加入生粉和少许水拌匀。
步骤 2
准备鸡蛋，打入小碗，再把腌制好的五花肉沾上鸡蛋液再粘面包糠，放入空气炸锅，5-10分钟即好，时间根据自己的空气炸锅调整，中途取出翻个面就好了，
以下是我的回答，小酥肉煮多久能吃，取决于酥肉在煮之前是否已经炸熟。
如果酥肉在煮之前已经炸熟，那么只需要在锅里煮10分钟到20分钟就可以食用。如果想让酥肉吃起来汤汁更加浓郁，可以控制在15分钟左右的时间。但如果只是追求酥肉外皮柔软的口感，那么10分钟的时间就已经足够了。
如果酥肉在煮之前没有炸熟，那么需要先下锅油炸，然后再在锅里慢煮。一般来说，这样的酥肉需要煮20分钟左右的时间。
原料：
瘦肉、花菜、鸡蛋、面粉、面包糠、酱油、蚝油。
第1步、准备的食材。
第2步、猪肉切条，放适量酱油、蚝油、食盐调味，备好面包糠、面粉。
第3步、腌制后的猪肉条裹一层面粉，过鸡蛋液，再裹面包糠。
第4步、裹好面包糠后放置几分钟。
第5步、热油放入小火慢炸。
第6步、炸制外表金黄即可。（三分钟左右）
第7步、花菜加适量食盐焯水沥干，装盘底。
第8步、小酥肉装盘，挤上番茄酱即可。