智利车厘子比国内樱桃好吃主要有以下几个原因:气候和土壤优势:智利得天独厚的地理位置和气候条件,非常适合种植车厘子。智利的车厘子产区位于海拔较高的山区,气候凉爽干燥,昼夜温差大,有利于车厘子的生长和糖分的积累。
品种优势:智利种植的车厘子品种大多是欧美引进的优良品种,果实个头大、色泽鲜艳、口感脆甜多汁。
科学种植和管理:智利对车厘子的种植和管理有着严格的标准和流程,从选种、育苗、种植到采摘、储存都有着详细的规定。
严格的质量控制:智利对出口的车厘子有着严格的质量控制,从果实的色泽、大小、硬度到甜度都有着严格的标准,不合格的果实将被剔除。
车厘子是进口水果,需要从海外运输到中国,运输成本和关税都很高,导致车厘子价格更高。
果实损耗率高:车厘子不易保存,在运输途中容易腐坏变质,导致损耗率较高。这也是车厘子价格较高的原因之一。
消费需求降低:车厘子是一种高档水果,消费群体较小,为了快速卖出,商家会采取低价策略,导致车厘子价格较高。
总的来说,车厘子价格高的原因是多方面的,包括种植成本高、进口需求大、果实损耗率高、消费需求降低等。
一件智利车厘子可以赚50-100元,现在降到了20-30元,降幅高达40%到80%。进口车厘子的毛利不高,一是各电商渠道竞争激烈,二是智利车厘子比较娇嫩,损耗高。
智利车厘子的成本构成中,大约40%是智利车厘子的种植包装成本,35%是空运成本,15-20%是进口税费,利润只有5-10%。海运车智利厘子在运费上会少25%左右。