荷叶包是福州人端午节祭祖必备供品。福州人所称的荷叶包,其实在制作过程中与荷叶并没有任何关系,只是它做好后有点像荷叶。荷叶包在福州方言里与“好吃包”谐音,喻示人们祈望生活好又甜。也叫叫“荷叶饼”,其实它是用面粉做成的,不同于同胞的馒头,是形式荷叶的宽边,上下可打开,你可也以叫它荷叶夹,打开荷叶饼任意夹入喜欢的食材,单吃也行。
福州站附近有多个适合带小孩去玩的地方。首先是三坊七巷，这里有古色古香的建筑和传统手工艺品，可以让小孩感受到古老的福州文化。
另外，福州动物园是一个很好的选择，孩子们可以看到各种动物，还可以参加动物表演和互动活动。此外，福州海峡奥特莱斯提供了许多亲子娱乐项目和美食选择，适合全家出游。总的来说，福州站附近有很多好玩的地方，可以让小孩度过愉快的时光。
1. 艾叶粽子：端午节最传统的食品之一，由粘米、肉、豆腐皮和艾叶等食材制作而成。
2. 碱水鸡：一道以鸡肉腌制、用碱水蒸煮的传统福州菜肴。
3. 干贝瑶柱炒饭：以干贝、瑶柱、葱、鸡蛋、米饭等多种食材制成，是端午节必备的美食之一。
4. 螺肉炖面：由螺肉和面条炖制而成，口感鲜美，清爽爽口。
5. 砂锅鱼头：将清蒸的鱼头煮入砂锅里，配以豆腐、海味等多种配料，口感鲜美。
6. 虫草花炖鸽子：口感鲜美，鸽子肉嫩，加上虫草花的滋补作用，是必备的佳肴。
7. 松子烤腰花：将腰花和松子混合烤制而成，散发着松子的香气，口感也非常不错。
8. 银鱼豆腐煲：将鱼豆腐和银鱼烹制而成的菜肴，口感香味俱佳。
9. 麻辣牛肉炒粉条：口感麻辣，五香味浓郁，是端午节不容错过的一道菜肴。
10. 沙茶牛肉拌粉：有点辣，口感爽口，将牛肉和粉条混合在一起，让人垂涎三尺。