闻着有异味，应该闻一下气味，如果只有轻微的异味，那么可以将猪肉用清水冲洗干净，然后用姜片、葱段、花椒等调料腌制片刻，再用清水冲洗干净，即可去除异味。 闻着有异味，应该闻一下气味，如果异味比较重，那么建议还是不要食用，因为很可能已经变质了，食用后可能会对身体造成伤害。
好吃
在烹饪中，丁香是必不可少的一种调料，特别是在炖肉时更是不可或缺。丁香有增香解腻，去除异味的功效，能够去除肉类食材的异味，并为菜肴加入独特的口感和风味。在烹制猪肉、牛肉、羊肉等肉类菜肴时，加入适量的丁香能够使得肉质更加鲜嫩可口。
可以的。一般猪肉放冰箱冷冻6个月左右不能吃，因为冰箱只能起到抑制细菌增长速度的作用，而猪肉长期放入冰箱保存仍然会滋生细菌并逐渐变质。
新鲜的猪肉在冰箱冷冻最好在一个月内吃完，之后猪肉的食用口感会逐渐变差，营养物质也会大量流失。