学校食堂从业人员洗手消毒是保障食品安全的重要措施，必须高度重视。在工作前、进食前、工作中有意外处理物品后等情况下，应按规定流程洗手消毒。洗手时，应用流动清水清洗手部，然后涂上洗手液细致搓揉，再冲洗干净，用擦手纸擦干或用干净纱布包住手擦干，最后用90%以上的乙醇、75%的酒精、2％的氯己定等进行消毒。应严格按照规定进行，并反复训练指导，确保消毒操作规范、有效，杜绝细菌繁殖和传播。
填写学校食堂供餐类型时，你需要根据食堂实际提供的餐品种类和特点来详细描述。
首先，你可以从大类上划分，比如是否提供中式餐、西式餐、日式餐、韩式餐等不同风格的餐食。例如，如果食堂主要提供中式快餐和特色小吃，那么你可以写上“中式快餐、特色小吃”等字样。
接下来，你可以进一步细化，比如描述食堂是否提供早餐、午餐、晚餐，以及每餐的供应内容。比如早餐有粥、豆浆、油条、包子等，午餐和晚餐有炒菜、盖浇饭、面条等。
此外，如果食堂还提供一些特殊类型的餐食，比如清真餐、素食餐、营养餐等，也要在填写时注明，以便满足不同师生的饮食需求。
最后，你还可以描述食堂的用餐环境、卫生条件、服务态度等方面，让师生对食堂有更全面的了解。
总的来说，填写学校食堂供餐类型时，既要简洁明了，又要详尽准确，让师生能够一目了然，更好地选择适合自己的餐食。