防虫：生姜含有辛辣成分生姜素，能够散发独特的味道，有效抵御蚜虫、白蚁等虫害。此外，生姜还能促进某些蔬菜的生长
提高产量：研究表明，在种植葡萄、番茄、马铃薯等作物时添加生姜，可以大幅提高产量。生姜能增强植物的抗病能力，减少病虫害的侵害，并为植物提供更多的营养成分，增加生长速度
生姜洗澡时会导致身体内起热气的生姜具有温性的作用，一般不建议使用生姜洗澡，生姜可以煮水喝或者是用生姜泡茶，如果用生姜洗澡会导致身体皮肤溃烂或者是皮肤发生炎症。平时用温水洗澡就可以，对于本身体质偏热的人，不能够使用生姜。
生姜汁冲水喝好处:
1、祛风散寒
每天喝上一杯生姜汁水可以促进身体的血液循环，为身体提供足够的热量和温度，从而起到抗寒以及促进汗液排出的作用。如果患了风寒感冒，喝上一杯温热的生姜水，能够快速的祛除体内的寒气，让感冒的症状可以减轻。
2、缓解痛经症状
痛经多半都是因为宫寒导致，而生姜性质大热，每天坚持喝上一杯生姜水，可以起到驱寒保暖，减少痛经的功效，让女性朋友不再为痛经的症状而烦恼。
3、预防心脑血管疾病
生姜当中富含维生素以及氨基酸等多种营养物质，这些物质可以改善血液循环，降低各种心血管疾病的发生率。而且生姜汁水也可以防止脂肪在动脉当中沉积，降低脑中风以及心脏病等疾病的风险，所以说每天坚持喝生姜汁水是可以预防心脑血管疾病的。
4、杀菌消毒
用生姜汁泡水喝还具有杀菌消毒的功效。
5、抗氧化延缓衰老
可以散发出大量的姜辣素、二苯基庚烷等抗氧化物质，从而有效的清除身体当中的自由基，达到理想的抗氧化目的，有效的延缓衰老的速度，达到美容养颜的目的