广东地区甲流高峰是每年四月到六月份。”流感病毒分为甲、乙、丙、丁4型，甲型和乙型流感每年呈季节性流行。其中，甲流传染性强，冬春之交本来就是细菌病毒活跃的季节，又恰逢开学季，大人小孩容易“中招”。
1先将艾叶洗净。
2锅中放水烧滚放入艾叶小苏打掉水，捞出，再用清水泡1小时。
3捞出艾叶用破璧机打溶成泥状，。
4盆中放入水磨糯米粉，加入白糖，艾泥搓匀一成团。
5取面团（每个35一5o克）包入馅料（芝麻花生，椰丝，红豆等）6上锅蒸15分钟。
广东甲鱼是一种滋补食材，营养价值高，因此可以作为礼品赠送。然而，由于甲鱼的别名在粤语中有一些不太吉利的含义，因此在送礼时需要注意以下几点：
如果对方比较在意这些谐音，建议不要送甲鱼，可以选择其他滋补品或礼品。
如果一定要送甲鱼，可以在送礼时附上一张解释卡片，说明甲鱼的滋补价值和美味，以及赠送甲鱼的心意和祝福。
另外，如果对方是北方人或其他地区的人，可能不太了解甲鱼的食用和滋补价值，因此需要提前了解对方的饮食习惯和喜好。
总之，在送礼时需要考虑到对方的感受和文化背景，以及选择适合对方的礼品。如果有可能产生误解或不适，可以选择其他礼品或提前沟通说明。