冬天绿叶树主要包括以下几种：

1. 松树：松树是一种典型的常绿树，其叶子寿命较长，约为2-3年。松树种类繁多，如红松、白皮松、油松等。

2. 柏树：柏树也是常绿树，其叶子紧密排列，有鳞片状和针状两种类型。常见的柏树有侧柏、圆柏、洒金柏等。

3. 香樟：香樟树是一种大型常绿乔木，叶子呈椭圆形，质地薄而有光泽。香樟在冬季仍保持绿叶，具有浓郁的香气。

4. 橘子树：橘子树属于常绿果树，叶子呈椭圆形，边缘平滑。橘子树在冬季不仅可以保持绿叶，还能结出美味的果实。

5. 龙舌兰：龙舌兰是一种大型常绿植物，叶片呈蓝绿色，边缘有刺。龙舌兰在冬季依然保持绿叶，具有较高的观赏价值。

6. 剑兰：剑兰是一种多年生常绿草本植物，叶子呈线性，边缘光滑。剑兰在冬季能够保持绿叶，形态优美。

7. 橄榄树：橄榄树是一种常绿果树，叶子呈椭圆形，边缘平滑。橄榄树在冬季依然绿叶茂盛，具有较高的经济价值和观赏价值。

这些冬天绿叶树在寒冷的冬季依然保持着生机勃勃的绿色，为大自然增添了一道亮丽的风景线。