将萝卜糕切成条状或者是块状，准备包菜切丝，香肠切片，蒜切碎，然后把锅烧热，再放上油，再放入鸡蛋再加入包菜丝，香肠片，大蒜50两的酱油进行煸炒2到3分钟就可以，
准备2斤新鲜五花肉、30克腌制盐、15克白糖、30毫升高度白酒、30克老抽、花椒、八角、陈皮各适量。
做法：1、做酱油肉，也要选择有肥有瘦的猪肉，五花肉、前腿肉、后腿肉是最好的选择。我一般会用五花肉，无需清洗，有猪毛的用菜刀刮干净，倒上一些高度白酒，用手摩擦几分钟，给五花肉清洁消毒。白酒有浓郁的粮食香味，能增加酱油肉的香味。
材料：面条350克
配料：萝卜干20克、蒜苗50克
调料：酱油适量
酱油王炒面的做法
1、把所有材料准备好。
2、萝卜干洗干净（如果太咸，需泡浸10分钟），切成小块。
3、蒜苗洗干净，切成小粒。
4、面条焯水后取出滤干水分备用。
5、热锅下油，油烧至6成热时，加入切好的蒜苗，翻炒转色后铲出备用。
6、利用余油炒香切好的萝卜干粒。
7、加入焯好的面条，用筷子和铲一起快速翻炒，炒至面条干爽时，加入酱油。
8、继续快速翻炒，使面条都能均匀地包裹着酱油后，加入炒好的蒜苗粒。
9、翻炒均匀即可。