当发生交通事故致1人死1伤时，首先要立即报警并确保伤者得到及时救治。随后，交通警察会进行现场勘查并制作事故报告，确定责任。同时，家属可以联系律师协助处理相关法律事务，包括赔偿、保险理赔等。
如果找到肇事司机，需协助警方调查，并提供相关证据和资料。在处理过程中需保持冷静，尊重法律程序，不私自和对方达成协议，以免造成不良后果。
交通事故致人伤残赔偿费用包括医疗费、误工费、护理费、营养费、残疾补助金等。
医疗费包括治疗费、住院费、手术费等；误工费是因意外事故而导致的不能参加工作而造成的收入损失；护理费是因意外事故而导致的需要雇佣护理人员产生的费用；营养费是因意外事故而导致的需要额外增加营养品的费用。